ŠNICLE OD KROMPIRA…OVAKO IH JA PRAVIM I DOBIJEM RUČAK ZA 20 MINUTA

Sastojci

750 g pire krompir (od prethodnog dana)

1 jaje

1 kasika vegeta

5 kasika sitno iseckan persunov list

3 kasike prezle

3 vrsne kasike brasno (ostro)

1-2 cena iseckan beli luk (ili beli luk u prahu po ukusu)

biber po ukusu

1 glavica crni luk

50 g suseni paradajz (
Priprema

Na malo ulja isprziti sitno iseckan crni luk dok ne dobije staklasto zuckastu boju i omeksa. Ocediti od ulja na papirnoj salveti.

Iseckati suseni paradajz.

Pire krompir (od prethodnog dana, moze i sveze napravljen) samo malo podgrejati u mikrotalasnoj pecnici kako bi se lakse sjedinio sa ostalim sastojcima a potom dodati sve ostale sastojke i kratko promesati (umesiti) dok se ravnomerno ne rasporede.

Posuti radnu povrsinu brasnom, oblikovati cufte, uvaljati ih po brasnu sa obe strane i redjati po radnoj povrsini.

Prziti na malo ulja, na srednje jakoj vatri, oko 4-5 minuta (na pola pecenja okrenuti) dok ne dobiju zlatno braon boju.

1,616 total views, 1 views today

loading...

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *